Una cappa aspirante senza evacuazione, chiamata anche cappa a ricircolo, è un apparecchio elettrodomestico utilizzato nelle cucine per eliminare odori, fumi e grassi generati durante la cottura. A differenza delle cappe a evacuazione, che espellono l’aria viziata all’esterno della casa, le cappe senza evacuazione riciclano l’aria filtrandola prima di restituirla alla cucina. Questo tipo di cappa è particolarmente utile nelle cucine dove l’installazione di un condotto di evacuazione è impossibile o poco pratica.
Principio di funzionamento
Il funzionamento di una cappa aspirante senza evacuazione si basa su un sistema di filtrazione in più fasi. Quando viene accesa, la cappa aspira l’aria viziata attraverso un filtro per grassi. Questo filtro è generalmente in metallo e cattura le particelle di grasso presenti nell’aria. Una volta che l’aria è passata attraverso il filtro per grassi, passa attraverso un filtro a carbone attivo. Quest’ultimo ha il compito di neutralizzare gli odori e i composti organici volatili (COV) presenti nell’aria.
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Il filtro a carbone attivo è composto da granuli di carbone che trattengono le molecole odorose per adsorbimento. L’aria purificata viene quindi restituita nella cucina. Questo processo di filtrazione consente di mantenere una buona qualità dell’aria senza dover forare muri per installare un condotto di evacuazione.
I vantaggi delle cappe senza evacuazione
Le cappe aspiranti ventil eco senza evacuazione presentano diversi vantaggi. Innanzitutto, sono facili da installare. Poiché non richiedono un condotto di evacuazione, possono essere installate in qualsiasi cucina, anche in quelle dove è impossibile forare i muri. Questo le rende ideali per appartamenti e case antiche.
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Inoltre, le cappe senza evacuazione sono spesso più economiche rispetto alle loro omologhe a evacuazione. Non richiedono lavori aggiuntivi per l’installazione di un condotto, il che riduce i costi iniziali. Inoltre, consumano generalmente meno energia, poiché non hanno bisogno di ventilatori potenti per espellere l’aria all’esterno.
Infine, queste cappe contribuiscono a preservare l’integrità termica della casa. In inverno, ad esempio, non provocano perdita di calore, a differenza delle cappe a evacuazione che espellono l’aria calda all’esterno.
Gli svantaggi delle cappe senza evacuazione
Nonostante i loro numerosi vantaggi, le cappe aspiranti senza evacuazione presentano anche alcuni svantaggi. Il principale è la necessità di una manutenzione regolare. I filtri per grassi devono essere puliti frequentemente per mantenere l’efficacia della cappa. I filtri a carbone attivo, invece, devono essere sostituiti ogni sei mesi a un anno, a seconda dell’uso.
Un altro svantaggio è che le cappe senza evacuazione possono essere meno efficaci nell’eliminare odori persistenti. Sebbene i filtri a carbone attivo siano efficaci, non catturano tutte le molecole odorose. Di conseguenza, potrebbe essere necessario arieggiare la cucina dopo la cottura, soprattutto dopo aver preparato piatti particolarmente odorosi.